Katrangan
Fitur Sistem Brewing Otomatis
Sistem pembuatan bir otomatis komersial wis ngowahi cara produksi bir kanthi skala gedhe.
Sistem iki dilengkapi akeh fungsi sing dirancang kanggo nggawe proses nggawe bir luwih efisien, konsisten, lan bisa diukur.
Mashing:Salah sawijining langkah sing paling penting kanggo nggawe bir yaiku mashing.Sistem kanthi otomatis nyampur wiji karo banyu ing suhu sing tepat.
Proses iki ngekstrak gula saka biji-bijian, sing mengko bakal difermentasi dadi alkohol.
nggodhok: Sawise mashing, cairan, dikenal minangka wort, digodhog.Sistem otomatis mesthekake yen nggodhok iki dumadi ing suhu sing tepat lan durasi sing dibutuhake kanggo bir tartamtu sing diprodhuksi.
Pemantauan Fermentasi: Proses fermentasi bisa rewel.Anget banget utawa kadhemen, lan kabeh batch bisa rusak.
Sistem otomatis terus-terusan ngawasi tangki fermentasi, nyetel suhu sing dibutuhake kanggo njamin aktivitas ragi sing optimal.
Reresik lan Sanitasi: Sawise nggawe bir, peralatan kasebut kudu diresiki kanthi teliti kanggo nyegah kontaminasi saka batch sakteruse.
Sistem otomatis dilengkapi protokol reresik terpadu sing njamin saben bagean sistem diresiki lan diresiki kanthi efisien.
Kontrol Kualitas lan Analisis Data: Sistem canggih saiki nggabungake sensor sing ngawasi macem-macem paramèter nalika nggawe bir.
Titik data iki penting kanggo njaga konsistensi ing sakumpulan lan kanggo perbaikan terus-terusan.
Kajaba iku, analitik data wektu nyata bisa menehi tandha marang para pembuat bir kanthi langsung babagan masalah apa wae, ngidini intervensi kanthi cepet.
Otomasi fungsi kasebut ora mung njamin kualitas bir sing luwih dhuwur nanging uga ngidini pabrik bir bisa beroperasi kanthi luwih efisien, nyuda pemborosan, lan nambah bathi.
Fungsi kabinet Brewhouse
● Brewhouse: Telu, Papat utawa Lima prau, kabeh unit brewhouse,
Mash tank karo nglakoake ngisor, mixer jinis paddle, VFD, karo unit condensing uap, tekanan lan katup aliran kosong.
Lauter karo raker karo angkat, VFD, gandum otomatis ngginakaken, wort ngumpulake pipo, Milled piring sieve, Dipasang karo tutup meksa lan tutup aliran kosong.
Ketel kanthi pemanasan uap, unit kondensasi uap, inlet wort tangen Whirlpool, pemanas internal kanggo opsional. Dipasang kanthi katup tekanan, katup aliran kosong lan sensor wujud.
Jalur pipa Brewhouse kanthi katup kupu-kupu Pneumatik lan ngalih watesan kanggo nyambungake karo sistem kontrol HMI.
Banyu lan uap dikontrol dening katup regulasi lan nyambungake karo panel kontrol kanggo entuk banyu lan uap otomatis.
