Daftar Isi
1.Peralatan Brewing Kombucha Komersial
2.Carane nyiyapake peralatan nggawe bir kombucha dhewe
3. Mesin kombucha utama kanggo produksi komersial:
4.Carane milih peralatan nggawe bir kombucha sing paling apik?
5. Produsen peralatan pembuatan bir Kombucha paling apik ing taun 2023
1.CARA SETUP PERALATAN KOMBUCHA BREWING Panjenengan
Apa sampeyan ngerti yen nyiyapake pabrik kombucha komersial dhewe lan miwiti nggawe kombucha mung mbutuhake 3 peralatan utama kanggo nggawe bir?
1 x Kombucha Brewery
1 x Kombucha Fermenter
1 x Kombucha Finishing Tank
Peralatan pembuatan bir Kombucha-kabeh dirancang lan digawe kanthi tepat nggunakake kombinasi sing rapi saka kawicaksanan nggawe bir kombucha sing umure berabad-abad kanthi teknologi pembuatan bir sing inovatif.
Peralatan Produksi Alston Kombucha Penting
Peralatan produksi kombucha Alston sing penting kanggo produksi kombucha komersial cilik, medium, lan gedhe kalebu:
Kombucha brewing skid khusus
Tangki fermentasi kanggo tahap pertama nggawe bir
Tangki tekanan
Filter kanggo kombucha
Pangisi botol sing penting lan mesin cuci
Kanthi potongan kasebut, sampeyan bisa miwiti produksi kombucha lan nambah bir kombucha menyang dhaptar prestasi sampeyan kanthi cepet.
2. MESIN KOMBUCHA KUNCI PRODUKSI KOMERSIAL:
Kombucha brewing skid
Ketel minangka wadhah kombucha sing digunakake kanggo panas campuran.Yen ukuran ketel sing dibutuhake luwih saka 10bbl, disaranake nggunakake uap kanggo panas isi ketel.
Stasiun gula-campuran duwe hopper khusus sing digunakake kanggo nahan lan nyambungake sumber banyu menyang stasiun campuran;iki mbisakake gula wis larut ing stasiun gula nyawiji.
Stasiun supplier banyu bisa disetel minangka manual utawa otomatis kanggo ngukur jumlah banyu sing mili menyang stasiun.
Sistem larut gula yaiku ing ngendi gula sirkulasi saka stasiun gula;iku mimpin dening piranti rotasi kanggo bantuan proses pembubaran.
Kandhang teh digantung ing tengah ketel.Dhuwur kandhang teh bisa diatur dening pembuat bir.Kita bisa ngatur tingkat kandhang teh sing cocog karo kabutuhan klien.
Platform kanggo brewer digunakake, lan diakses dening andha;ana pager safety klebu ing desain.
Ing exchanger panas piring digunakake kanggo cooling cepet, nalika teh panas kudu ndarbeni suhu kamar ing wektu optimal.Brewers ngarep nggunakake banyu kadhemen kanggo kelangan mudhun kombucha brewed ing ngarep;brewers kombucha komersial nggunakake exchanger panas kanggo kelangan masakan.Sumber banyu adhem digunakake kanggo iki.
Elemen pemanas listrik khusus minangka bagean penting saka persiyapan peralatan kombucha komersial.
Pompa, pipa, katup, pengukur, lan sensor uga kasedhiya kanggo njupuk produksi teh kombucha menyang tingkat sabanjure.Pompa dibutuhake kanggo njaga kabeh sistem obah, mbantu pembubaran gula, sirkulasi, transfer, lan CIP.
Sistem kontrol dibutuhake sanajan proses pembuatan bir kombucha ora rumit;sistem kontrol semi-otomatis paling cocok, kanthi sistem kontrol suhu otomatis kanggo ketel, fungsi pompa VFD, proteksi anti-garing kanggo pemanasan kombucha, uga aram tingkat rendah, pasokan banyu otomatis, lan pilihan pangukuran.
Fermentasi Kombucha
Fermentasi kombucha komersial yaiku ing ngendi minuman teh ditinggalake kanggo fermentasi utama.Iki tahan saka 1 nganti 3 minggu amarga SCOBY nindakake pakaryan nggawe profil rasa kombucha sing enak.
Top Manway
Bola Semprotan CIP
Katup Relief Vakum Tekanan
Katup Sampel
Thermowell kanggo Sensor Suhu
Siji Level Gauge
Cooling Jaket bagean
Isolasi PU-Foam
Orientasi vertikal
Bahan, 304 Stainless Steel
Ing Rampung, 2B
Njaba Rampung, #4
Ngangkat lan Passivated lumahing lan Jahitan
Welds Internal & Eksterior, Grounded lan Poles kanggo #4
Kombucha Brite Tank (uga disebut Finishing Tank):
Kapal pungkasan sing digunakake kanggo nggawe kombucha diarani brite tank / tank padhang ing bisnis nggawe bir kombucha.Ing kene ana fermentasi lan karbonasi kaping pindho.Perasa, kayata rasa woh utawa rasa rempah-rempah, uga dicampur nalika tahap fermentasi sekunder.
Botol lan kemasan wedang kombucha sing wis rampung bisa ditindakake langsung saka tangki sing padhang / rampung.
Yen langkah sabanjure ing evolusi pabrik bir komersial sampeyan yaiku kombucha, hubungi tim Alston kanggo takon apa wae sing sampeyan duwe utawa njaluk penawaran kanggo peralatan kombucha kelas donya.
3.Carane milih peralatan nggawe bir kombucha sing paling apik?
Kanggo milih peralatan nggawe bir kombucha sing paling apik, nimbang faktor ing ngisor iki:
1.Tujuan nggawe bir: Nemtokake manawa sampeyan nggawe kombucha kanggo konsumsi pribadi, bareng karo kanca lan kulawarga, utawa miwiti bisnis cilik.Iki bakal mbantu sampeyan nemtokake ukuran lan jinis peralatan sing dibutuhake.
2.Anggaran: Nggawe anggaran kanggo peralatan pembuatan bir kombucha, elinga yen investasi ing peralatan kualitas bisa ngirit wektu lan gaweyan ing jangka panjang.
Cara 3.Brewing: Temtokake antarane batch brewing lan terus brewing.Batch brewing mbutuhake sampeyan nggawe batch anyar saben wektu, nalika nggawe bir terus ngidini sampeyan nambah teh lan gula seger menyang fermentasi sing terus-terusan.Sistem pembuatan bir sing terus-terusan bisa uga luwih larang, nanging nawakake penak lan pasokan kombucha sing konsisten.
4. Wadah fermentasi: Pilih wadhah fermentasi sing digawe saka bahan pangan, kayata kaca, stainless steel, utawa keramik.Ngindhari wadhah plastik utawa logam sing bisa ngilangi bahan kimia utawa bereaksi karo kombucha asam.Priksa manawa prau kasebut nduweni bukaan sing amba kanggo gampang ngresiki lan mbusak SCOBY, lan tutup kedap udara kanggo nyegah kontaminasi.
5. Ukuran: Coba volume kombucha sing arep digawe lan pilih wadhah fermentasi sing bisa nampung kabutuhan sampeyan.Kanggo nggawe bir ing omah, jar 1 galon (3,8 liter) minangka titik wiwitan sing umum.
6. Kontrol suhu: Fermentasi Kombucha mbutuhake suhu sing konsisten watara 68-78 ° F (20-26 ° C).Yen sampeyan manggon ing iklim sing adhem utawa duwe masalah kanggo njaga kisaran suhu iki, coba nandur modal ing mat pemanasan utawa sistem kontrol suhu.
7. Aksesoris: Klumpukne aksesoris nggawe bir penting kayata tutup kain utawa airlock kanggo prau fermentasi, termometer bahan pangan, pH meter utawa test strip, lan sendok dawa-ditangani kanggo aduk.
8.SCOBY lan Cairan wiwitan: Priksa manawa sampeyan duwe SCOBY sehat (Budaya Simbiosis Bakteri lan Ragi) lan cairan wiwitan, saka kanca sing dipercaya, pengecer online, utawa toko pasokan bir kombucha lokal.
9.Tinjauan lan dhukungan pelanggan: Riset review lan rating pelanggan kanggo peralatan bir sing sampeyan pikirake.Kajaba iku, priksa manawa pabrikan nawakake dhukungan pelanggan, sumber daya sing migunani, utawa bahan pendidikan kanggo mbantu sampeyan nggawe bir.
10. Ease nggunakake lan pangopènan: Milih kanggo peralatan sing gampang kanggo nggunakake, resik, lan njaga, utamané yen sampeyan anyar kanggo kombucha brewing.
Kanthi nimbang faktor kasebut, sampeyan bisa milih peralatan nggawe bir kombucha sing cocog karo kabutuhan lan pilihan sampeyan.
Njamin Nalika Sampeyan Milih Peralatan Alston Brew minangka Prioritas Kita
● PREMIS FASILITAS Panjenengan digunakake kanggo Kapasitas paling lengkap, karo precedence diwenehi kanggo safety lan stabilitas.
● BREWHOUSE Panjenengan SIAP TEPAT WAKTU LAN BISA MULAI FUNGSI LANGSUNG.
● BREWING PRODUKSI UTAWA EXPANSION KEBUTUHAN wis ketemu.
● BUDGET Panjenengan dihormati lan sampeyan wis rampung wareg karo kutipan sing ditampa.
● DIJAMIN KUALITAS TINGGI PERALATAN STANDARD INTERNASIONAL.